PINGVIN, TAPAS & VINCAFE I AALBORG



		NYHED ! DESSERT TAPAS Som et nyt indslag i vores Tapas Koncept, kan du nu selv komponere din dessert tallerken! Sammensæt din personlige Dessert Tapas - vælg 3 små desserter fra vores nye dessertkort: Dessert Tapas . . . 68,- 31. Fyldig, bagt chokoladecreme med flødeskum og knuste nødder 32. Frisk frugt, marineret i honning med citrontimian 33. Hindbær Cheesecake med ricotta og letpisket fløde 34. Chili Chokoladekage og cremet citronsorbet 35. Hjemmelavet Pandekage med mynte-orangesirup 36. Champagne sorbet med pekan karamel 37. Klassisk Tiramisu med cacao, mocca og mandellikør 38. Blåbær Creme Brûlée med rørsukker 39. Italiensk inspireret Vanilieis med frisk jordbærpuré Oste Tallerken . . . 68,- 3 udvalgte oste, anrettet med oliven, pære og nødder i sirup. . . . . . . . DESSERT VINE flaske Port: 75 cl. / Noble: 50 cl. / Asti: 75 cl. Burmester Tawny Port . . . 65,- (10 cl.) / 328,- En Tawny som alle kan lide; et kvalitetsprodukt, der virkelig udskiller sig fra den store mængde af kedelige Portvine. Elegant og fyldig, meden indbydende bouquet med antydning af nødder og marcipan, en ret mørkvin med en blød og lang eftersmag. 5 stjerner i Jyllands Posten og 5 i Vinforum. PS : vi har skiftende årgange af Burmesters Colheita Port på lager. I øjeblikket 1975 / 1987 / 1990 / 1995 - kom og smag til priser fra 95,-/glas ! Noble Semillon · Viu Manent · Chile · 2008 . . . 65,- (10 cl.) / 328,- Utroligt vinøs dessertvin med en indtagende bouquet af blomster, akaciehonning, røde bær, vanille og et delikat strejf af røg. Smagen er rig og fedmefuld og der er perfekt friskhed i eftersmagen, som gør smagsindtrykket fuldkomment harmonisk. En guddommelig vin som desværre produceres i alt for få årgange. 5 stjerner i Vinavisen og 5 glas i Politiken. Moscato d´Asti, Bricco Riella, Italien . . . 58,- (10 cl.) / 328,- En dejlig forfriskende og sød mousserende vin, lavet på den aromatiske Moscato drue. Lækker til dessert og hygge.

NYHED !